اگر قلبی سکلیروسیس یا رکاوٹ، جسم کا کولیسٹرول بڑھ جائے گا، قلبی اور دماغی امراض کا زیادہ خطرہ ہے۔
اس لیے اگر آپ جسم میں چربی اور کولیسٹرول کی مقدار کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو کم کھانا چاہیے یا عام اوقات میں پسلیاں اور چربی والا گوشت نہیں کھانا چاہیے، اس کے بجائے آپ مچھلی یا سویا کی مصنوعات کھا سکتے ہیں۔