نمک کے اہم جزو کے طور پر سوڈیم کلورائد، سوڈیم آئنز پانی کو برقرار رکھنے، خون کے حجم کو بڑھانے، بلڈ پریشر میں اضافے کو فروغ دینے کا سبب بن سکتے ہیں۔
بہت سے لوگ زیادہ نمک والی خوراک کو ترجیح دیتے ہیں، جیسے اچار، نمکین مچھلی اور اچار، تاکہ روزانہ نمک کی مقدار 6 گرام سے کہیں زیادہ ہو، اسے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔
